ทอดไส้กรอกอีสานไม่ให้แตก
วิธีทอดไส้กรอกอีสานไม่ให้แตกคือ นำไส้กรอกไปต้มในน้ำเดือด 2-3 นาที ทำให้สะเด็ดน้ำ ใช้ส้อมหรือไม้ปลายแหลมจิ้มไส้กรอก 3-4 รู ก่อนนำไปทอดในน้ำมัน หรือนำไปย่างหรืออบก็จะได้ไส้กรอกที่แห้งไม่มีน้ำมัน ใช้ไฟปานกลางจนไส้กรอกเหลืองสุกพอดี ก็จะได้ไส้กรอกที่ผิวตึงน่ารับประทาน
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
พริกแห้งมีกี่ชนิด อะไรบ้าง
น้ำปลาดีมีลักษณะอย่างไร ทำมาจากอะไร
ลอยดอกมะลิ ทำน้ำลอยดอกมะลิ ให้หอมเย็นชื่...
วิธีผัดวุ้นเส้นให้นุ่มและไม่ให้เส้นกอดกั...
ล้างไส้หมูไม่ให้มีกลิ่น
หุงข้าวกล้องให้นุ่มน่ารับประทาน
ต้มไข่ให้แกะเปลือกง่าย
วิธีลดความเค็มของปลาเค็ม
หั่นมะเขือเปราะไม่ให้คล้ำ
พริกไทยขาวกับพริกไทยดำเป็นพันธุ์เดียวกัน...