ปลาเค็มเก็บอย่างไรให้อยู่ได้นาน
วิธีเก็บรักษาปลาเค็มให้อยู่ได้ทนนานและมีเนื้อนุ่มอร่อย ไม่แห้งแข็ง และไม่มีกลิ่นเหม็นตุเมื่อเวลานำมาทอด วิธีการคือให้ตัดปลาเค็มเป็นชิ้นๆ แล้วนำมาแช่น้ำมันพืช ใส่ขวดที่มีฝาปิดสนิทเก็บเอาไว้ได้นาน เมื่อถึงเวลาจึงนำเอามาทอดจะมีกลิ่นหอม ไม่มีกลิ่นเหม็นตุและไม่แห้งแข็ง ชวนรับประทาน
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
การเลือกเนื้อวัวเพื่อประกอบอาหาร
เก็บเห็ดฟางให้อยู่ได้นาน
ทอดซี่โครงหมูให้เนื้อนุ่มอร่อยไม่เหนียว
ทอดปลาดุกฟูให้กรอบไม่อมน้ำมัน
ทอดไข่เจียวให้ฟูน่ารับประทาน
ทำเห็ดหยองให้อร่อย
น้ำปลาดีมีลักษณะอย่างไร ทำมาจากอะไร
ทอดเปาะเปี๊ยะให้กรอบอร่อย
การเก็บพริกสดให้สดอยู่ได้นาน
น้ำพริกแกงคั่วกับน้ำพริกแกงเผ็ดต่างกันอย...