นึ่งถั่วเขียวให้นิ่มและสุกเร็ว
การนึ่งถั่วเขียวให้นิ่มและสุกเร็วนั้น ก่อนนึ่งให้นำเอาถั่วเขียวมาแช่น้ำร้อนเดือดๆ เทลงแล้วปิดฝา แช่ไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วค่อยรินน้ำออกให้หมด เมื่อนำเอาถั่วเขียวไปนึ่งหรือต้มจะได้ถั่วเขียวที่สุกและนิ่มเร็ว
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ดับกลิ่นหืนของน้ำมันพืช
พริกแห้งมีกี่ชนิด อะไรบ้าง
คั้นมะนาวให้ได้น้ำมาก
น้ำพริกแกงคั่วกับน้ำพริกแกงเผ็ดต่างกันอย...
การเลือกเนื้อวัวเพื่อประกอบอาหาร
ต้มไก่ให้หนังตึงสวยน่ารับประทาน
ยำ..พล่า..แสร้งว่า..เหมือนหรือต่างกันอย่...
ทอดเฟรนช์ฟรายกรอบอร่อย...ไม่อมน้ำมัน
ปลาเค็มเก็บอย่างไรให้อยู่ได้นาน
วิธีแก้เผ็ดพริก