ทอดไส้กรอกอีสานไม่ให้แตก
วิธีทอดไส้กรอกอีสานไม่ให้แตกคือ นำไส้กรอกไปต้มในน้ำเดือด 2-3 นาที ทำให้สะเด็ดน้ำ ใช้ส้อมหรือไม้ปลายแหลมจิ้มไส้กรอก 3-4 รู ก่อนนำไปทอดในน้ำมัน หรือนำไปย่างหรืออบก็จะได้ไส้กรอกที่แห้งไม่มีน้ำมัน ใช้ไฟปานกลางจนไส้กรอกเหลืองสุกพอดี ก็จะได้ไส้กรอกที่ผิวตึงน่ารับประทาน
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ปรุงตับให้นุ่มอร่อยไม่ขม
การเลือกเนื้อวัวเพื่อประกอบอาหาร
ลอยดอกมะลิ ทำน้ำลอยดอกมะลิ ให้หอมเย็นชื่...
ทำสาคูเปียกให้เม็ดใสสวยไม่เละไม่ติดกัน
น้ำพริกแกงคั่วกับน้ำพริกแกงเผ็ดต่างกันอย...
ข้าวยาคูคืออะไร
ทอดซี่โครงหมูให้เนื้อนุ่มอร่อยไม่เหนียว
กระเพาะปลามาจากไหน
ทอดไข่ดาวน้ำให้นุ่มสวยน่ารับประทาน
ทอดเต้าหู้แข็งให้พองกรอบ