PaPaMenu

การย่างกุ้งให้อร่อย

การย่างกุ้งให้อร่อย ความอร่อยของกุ้งย่างอยู่ที่กุ้งจะต้องสด ถ้าเป็นกุ้งเป็นๆ จะยิ่งดี เพราะจะมีความหวานและกรอบอร่อยเมื่อนำมาย่าง เวลาย่างควรย่างด้วยไฟปานกลางถึงไฟแรง ต้องย่างให้กุ้งพอสุกเท่านั้น โดยสั…

ล้างไส้หมูไม่ให้มีกลิ่น

ล้างไส้หมูไม่ให้มีกลิ่น การล้างไส้หมูไม่ให้มีกลิ่น เริ่มจากจับปลายไส้ข้างหนึ่งเปิดออกแล้วกรอกน้ำลงไปเล็กน้อย จับรูดให้ของสกปรกออกทางปลายอีกข้างหนึ่งทิ้งเสีย ระวังอย่าให้ของสกปรกในไส้ออกมาเปื้อนผิวนอกข…

ล้างกระเพาะหมูไม่ให้มีกลิ่น

ล้างกระเพาะหมูไม่ให้มีกลิ่น การล้างกระเพาะหมูไม่ให้มีกลิ่น ก่อนอื่นให้กรอกน้ำลงในกระเพาะจนเกือบเต็มเขย่าสักพักแล้วเทน้ำทิ้ง ทำ 2-3 ครั้ง ระวังอย่าให้ของสกปรกภายในกระเพาะถูกผิวภายนอกกระเพาะ เพราะของสกป…