พริกแห้งมีกี่ชนิด อะไรบ้าง
พริกแห้งมีทั้งพริกขี้หนูแห้งและพริกแห้งเม็ดใหญ่ วิธีเลือกพริกขี้หนูแห้งให้เลือกที่มีสีส้มแดง เม็ดแห้ง สีไม่คล้ำ ส่วนพริกแห้งเม็ดใหญ่มีด้วยกัน 2 ชนิด คือ พริกชี้ฟ้าสุกนำไปตากแดดจนแห้ง และพริกแห้งบางช้างมีเม็ดใหญ่กว่า ทำให้แห้งด้วยการรมควัน มีสีแดงคล้ำและกลิ่นหอมกว่า
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ทำสาคูเปียกให้เม็ดใสสวยไม่เละไม่ติดกัน
ต้มข้าวโพดให้อร่อย
หุงข้าวกล้องให้นุ่มน่ารับประทาน
วิธีผัดวุ้นเส้นให้นุ่มและไม่ให้เส้นกอดกั...
หั่นมะเขือเปราะไม่ให้คล้ำ
ยำ..พล่า..แสร้งว่า..เหมือนหรือต่างกันอย่...
น้ำส้มสายชูแท้ น้ำส้มสายชูเทียม น้ำส้มสา...
เก็บอาหารแห้งให้ปลอดเชื้อราหน้าฝน
วานิลลาทำมาจากอะไร
ลอยดอกมะลิ ทำน้ำลอยดอกมะลิ ให้หอมเย็นชื่...