ทำขนมปังหน้าหมูไม่ให้อมน้ำมัน
หากต้องการทำขนมปังหน้าหมู แต่กลัวว่าพอทอดแล้วขนมปังจะอมน้ำมัน เคล็ดลับง่ายๆ คือ ให้ตัดขอบขนมปังออกหรือใช้ขนมปังที่ตัดขอบแล้ว นำมาตัดแบ่งสี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กแล้วผึ่งลมให้แห้งประมาณครึ่งวัน เพื่อให้ขนมปังแข็งก่อนนำมาวางหน้าแล้วนำไปทอด ก็จะได้ขนมปังที่กรอบอร่อยไม่อมน้ำมัน
เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง
ทอดไข่ดาวน้ำให้นุ่มสวยน่ารับประทาน
ทอดไข่เจียวให้ฟูน่ารับประทาน
นึ่งถั่วเขียวให้นิ่มและสุกเร็ว
ดับกลิ่นหืนของน้ำมันพืช
ต้มไข่ให้แกะเปลือกง่าย
หั่นมะเขือเปราะไม่ให้คล้ำ
ผัดถั่วฝักยาวไม่ให้เหี่ยว
พริกขี้หนูที่ทุบหรือหั่นไว้ไม่เป็นสีดำคล...
เก็บอาหารแห้งให้ปลอดเชื้อราหน้าฝน
น้ำพริกแกงคั่วกับน้ำพริกแกงเผ็ดต่างกันอย...