แอลกอฮอล์ทำลายตับทำลายชีวิต

มนุษย์รู้จักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หรือเหล้ามานานกว่า 4,000 ปี เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมื่อได้ดื่มในปริมาณน้อยจะทำให้อารมณ์ดี แต่เมื่อได้รับในปริมาณที่มากขึ…

อาหารต้านหวัด

โรคหวัด เมื่อเป็นแล้วย่อมสร้างความรำคาญให้กับผู้ป่วยไม่น้อย โดยเฉพาะช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยอาจทำให้มีโอกาสเป็นหวัดกันมากขึ้น อย่ารอให้วัวหายแล้วล้…

ลดสารก่อมะเร็งในอาหารปิ้งย่าง

อาหารปิ้งย่างไม่ว่าจะเป็น หมูปิ้ง ไก่ย่าง เนื้อย่าง นั้นล้วนเป็นอาหารแสนอร่อยและของโปรดของหลายๆ คน ทั้งที่รู้ดีว่าอาหารปิ้งย่างไหม้เกรียมเหล่านี้มีส่ว…

เคี้ยวช้าๆ พาสุขภาพดี

การเคี้ยวนั้นมีความสำคัญไม่น้อยเลยทีเดียว เพราะจากผลการศึกษาทางการแพทย์ยืนยันว่า การเคี้ยวให้ละเอียดนั้นเป็นการช่วยให้ระบบย่อยทำงานน้อยลง เพราะฟันช่วย…

ผักนึ่งดีกว่าผักต้ม

จากการวิจัย พบว่าการต้มผักบางชนิด เช่น บล็อคโคลี่ กะหล่ำดอก และกะหล่ำปม นั้นเป็นการทำลายสารที่มีคุณค่าต่อการต้านโรคมะเร็งได้มากถึง 75% โดยในผักเหล่านี…

นมแพะ..อร่อย..มากคุณค่า

ปัจจุบันนมแพะเป็นที่นิยมดื่มกันมากขึ้น เพราะบ้างก็ว่าอร่อยกว่านมวัว บ้างก็ว่ามีประโยชน์และคุณค่ามากกว่านมวัว ประโยชน์ที่โดดเด่นของนมแพะก็คือ นมแพะมีขน…

สมุนไพรช่วยย่อยอาหาร

สมุนไพรไทยที่มีสรรพคุณเป็นยาช่วยย่อยอาหาร ช่วยแก้อาการท้องอืดได้ เช่น ใบกะเพรา ตัวยาในใบกะเพราจะกระตุ้นร่างกายให้ขับน้ำดีออกมาช่วยย่อยอาหาร ทำให้ลดอาก…

ดื่มนมเปรี้ยวกันเถอะ…ประโยชน์เยอะกว่า

นมเปรี้ยว คือนมสด ที่ผ่านการเติมเชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเข้าไป เช่น จุลินทรีย์แลกโตบาซิลัสที่ช่วยในการย่อยอาหาร และเติมน้ำตาลเข้าไปเพื…

พฤติกรรมการกินที่ทำให้สมองเสื่อม

หลายคนอาจจะไม่เคยรู้เลยว่าพฤติกรรมการกินที่ไม่ถูกต้องนั้นอาจส่งผลต่อสมองได้ โดยเฉพาะโรคสมองเสื่อม ซึ่งพฤติกรรมการกินที่มีความเสี่ยงมีดังนี้ ไม่กินอาหา…

อาหารสำหรับคุณแม่มือใหม่

น้ำนมจากมารดาถือเป็นอาหารที่มีสารอาหารอุดมสมบูรณ์ต่อความต้องการของทารกตัวน้อยๆ ดังนั้นจึงมีการรณรงค์ให้เด็กแรกเกิดได้ดื่มน้ำนมจากอกแม่ให้นานที่สุด เพื…