rss

Google plus

mail

Facebook

สาคูเปียกมะพร้าวอ่อน

หมวดหมู่: อาหารหวาน, เมนูปาป๊า


ส่วนผสม

  • สาคูเม็ดเล็ก ¼ ถ้วยตวง
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ผล
  • ข้าวโพดต้มสุกฝานบางๆ ¼ ถ้วยตวง

ส่วนผสมหน้ากะทิ

  • หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำเปล่า 2 ถ้วย กับน้ำตาลทราย ¼ ถ้วย ตั้งไฟให้เดือด
  2. ใส่สาคู (ไม่ต้องล้าง) ลงไปเคี่ยวให้เป็นตากบ (มีจุดขาวเล็กน้อย)
  3. ใส่น้ำตาลทรายที่เหลือลงไป จึ่งใส่มะพร้าว ข้าวโพด พอเดือดยกลง
  4. วิธีทำ น้ำกะทิสำหรับราดหน้า นำกะทิ เกลือป่น น้ำตาลทรายใส่หม้อ คนให้ละลายตั้งไฟให้เดือด ยกลง
  5. ตักเสิร์ฟ ตักขนมใส่ถ้วย รายด้วยกะทิตามชอบ
|




เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

  • ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว ½ ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง) ...

  • ส่วนผสม ดอกกระเจี๊ยบแดง 1 ถ้วยตวง น้ำ 6 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 4 ถ้วยตวง เกลือป่น ½ ช้อนชา วิธีทำ ดอกกระเจี๊ยบแดงสดหรือแห้งก็ไ ...

  • เครื่องปรุง นํ้ามันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง ไหล่หมูหั่นเต๋าใหญ่ 300 กรัม เบคอนซอย 100 กรัม หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำม่วงซอย 20 ...

  • ส่วนผสม เนื้อปลาแมคเคอเรลแยกเป็นชิ้นๆ 50 กรัม น้ำพริกน้ำยาป่า 80 กรัม ถั่วแระญี่ปุ่น 1/2 ถ้วยตวง ถั่วงอก 3 ถ้วยตวง ใบแมงลัก 2 ถ ...

  • ส่วนผสมตัวแป้ง ข้าวสารข้าวเจ้า 1 กิโลกรัม มะพร้าวขูด ½ กิโลกรัม เกลือป่น ½ ช้อนชา มันหมูห่อด้วยผ้าขาว มัดเป็นก้อนสำหรับเช็ดหลุม ...

  • ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าห่ามเกือบสุก 10-12 ลูก มะพร้าวขูด ½ กิโลกรัม น้ำตาลทราย ½ ถ้วย เกลือป่น 2 ช้อนชา วิธีทำ คั้นน้ำกะทิด้วย ...

  • ส่วนประกอบ สาคูใบเตย 1 ถ้วยตวง แคนตาลูปควักเป็นลูกกลมเล็ก 300 กรัม ฮันนี่ดิวควักเป็นลูกกลมเล็ก 100 กรัม กะทิสำเร็จรูป 1/2 ลิตร ...

  • ส่วนผสมตัวแป้ง แป้งข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม น้ำอุ่น 3½ ถ้วยตวง ส่วนผสมไส้ มะพร้าวขูดขาว 3½ ถ้วยตวง ถั่วเขียวเลาะเปลือก ½ กิโลกรั ...

  • ส่วนผสม ดอกกล้วยไม้ ชบา ลั่นทม เฟื่องฟ้า แค อัญชัน 1 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า หรือ แป้งโกกิ 1 ถ้วยตวง แป้งหมี่ 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 5/6 ช้ ...

  • 'ส้มตำทอด' เป็นเมนูประยุกต์จากส้มตำทั่วไป โดยนำมะละกอมาทอดก่อนนำไปปรุงเป็นส้มตำ ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ เป็นอาหารที่สามารถทำรับประทานเองไ ...

  • ส่วนผสม ปลากะพง 1 ตัว บ๊วยดอง 2 เม็ด น้ำบ๊วย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปไก่ ½ ถ้วยตวง น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา 2 ช้อนชา ซอสถ ...

  • ส่วนผสม ผงวุ้น ½ ช้อนโต๊ะ นมสดรสสตรอว์เบอร์รี่  200 มิลลิลิตร โยเกิร์ตรสสตรอว์เบอร์รี่ 1 ถ้วย น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง สตรอว์เบอร์รีส ...



แสดงความเห็น

*