ยำตะไคร้กุ้งสด

ยำตะไคร้กุ้งสด
ส่วนผสม

  • กุ้งสดแกะผ่าหลังลวกให้สุก 10 ตัว
  • ตะไคร้ซอย 5 ต้น
  • หอมแดงซอย 2 หัว
  • พริกขี้หนูแดงโขลกละเอียด 6 เม็ด
  • ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กุ้งแห้งทอด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ใส่พริกขี้หนูแดงลงในภาชนะสำหรับผสม ตามด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
  2. ใส่กุ้งสดลวก ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ถั่วลิสงคั่ว กุ้งแห้งทอด คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

*