“ขนมจีนลาบหมู” รสเด็ดเผ็ดแซบ

ในปีหมูดุแบบนี้ “กุ๊กเล็ก” จะขอแก้เคล็ดหมูดุด้วยการทำเมนูหมูๆ มาให้มิตรรักนักกินได้กินกับแบบสบายๆ กับเมนู “ขนมจีนลาบหมู”ส่วนวิธีทำก็ไม่ต่างจากการทำลาบ…

อิ่มดีมีประโยชน์กับ “หมูทอดสมุนไพร”

มื้อนี้ “กุ๊กเล็ก” ยังอยู่ในอารมณ์ร่วมกับการฉลองปีหมูอยู่ จึงขอเข้าครัวทำเมนูหมูอีกหนึ่งเมนู ที่มีชื่อว่า “หมูทอดสมุนไพร” ซึ่งไปได้สูตรมาจากโรงแรมมณเฑ…

หมูแนม

๏ หมูแนมแหลมเลิศรส  พร้อมพริกสดใบทองหลางพิศห่อเห็นรางชาง  ห่างห่อหวนป่วนใจโหย ส่วนผสม เนื้อหมูนึ่งหรือลวกให้สุกหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 1 ถ้วย หมูสามชั้นนึ…

หมูม้วนผัดข้าวกล้อง

เดี๋ยวนี้คนเราหันมาใส่ใจในสุขภาพของตัวเองกันมากขึ้นเมนูในวันนี้ “กุ๊กเล็ก”เลยอย่างนำเสนออาหารเพื่อสุขภาพที่เกี่ยวกับข้าวกล้อง ซึ่งเป็นสูตรของคุณแม่ “ก…

ต้มแซบซี่โครงหมูอ่อน

ส่วนผสม ซี่โครงหมูอ่อนหั่นเป็นชิ้น 500 กรัม เห็ดฟาง 100 กรัม มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 2 ลูก ข่าหั่นบาง 5 แว่น ตะไคร้ตัดเป็นท่อนๆ 2 ต้น หอมแดงบุบพอแตก 2 ห…