ประโยชน์ขมๆ กับ มะระขี้นก

ขึ้นชื่อว่าของขมๆ แล้วละก็ ไม่ค่อยจะมีใครนิยมในรสชาตินี้สักเท่าไรนัก แต่ประโยคที่ว่า "หวานเป็นลม ขมเป็นยา" ก็ยังใช้ได้อยู่เสมอ รวมทั้งกับ "มะระขี้นก" …

อร่อยถูกใจกับ “แกงคั่วปลาดุกมะระ”

วันนี้ “กุ๊กเล็ก” เอาอาหารจานปลามาฝากกันอีกแล้ว โดยเมนูในวันนี้ก็คือ “แกงคั่วปลาดุกมะระ” ที่มีรสชาติกลมกล่อมจากเนื้อหวานๆ ของปลาดุก ผสมกับความขมนิดๆ ข…