ปลาดุกฟูผัดพริกขิง

ส่วนผสม เนื้อปลาดุกย่าง 1 ตัว ถั่วฝักยาวหั่นเป็นท่อนเล็กๆ 3 ฝัก พริกชี้ฟ้าหั่นฝอย 2 เม็ด ใบมะกูดหั่นฝอย 2-3 ใบ น้ำปลา 2 ช้อนชา น้ำตาล ½ ช้อนชา

อร่อยได้สุขภาพกับ “ปลาดุกยำสมุนไพร”

ช่วงนี้สภาพอากาศในบ้านเรามืดฟ้ามัวดิน ฝนตกลงมาได้ทุกวัน ทุกเวลาเสียเหลือเกิน ทำเอาต้องดูแลสุขภาพร่างกายกันให้ดีสักหน่อย เพราะเดี๋ยวจะป่วยไข้เอาได้ ซึ่…

แกงป่าปลาดุก

ส่วนผสม ปลาดุกหั่นเป็นแว่น 200 กรัม มะเขือเปราะผ่าเป็นซีก 2-3 ลูก ถั่วฝักยาหั่นเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว ½ ถ้วย หน่อไม้รวกหั่นเป็นชิ้นพอคำ ½ ถ้วย ใบกะเพรา…

อร่อยถูกใจกับ “แกงคั่วปลาดุกมะระ”

วันนี้ “กุ๊กเล็ก” เอาอาหารจานปลามาฝากกันอีกแล้ว โดยเมนูในวันนี้ก็คือ “แกงคั่วปลาดุกมะระ” ที่มีรสชาติกลมกล่อมจากเนื้อหวานๆ ของปลาดุก ผสมกับความขมนิดๆ ข…