ยำสามกรอบ

ส่วนผสม ปลาหมึกแห้งทอดกรอบ 50 กรัม กระเพาะปลาทอดกรอบ 80 กรัม หมูกรอบ 50 กรัม หอมหัวใหญ่ซอย 50 กรัม มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 50 กรัม ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 30 กรั…

ปูทะเลผัดผงกะหรี่

เครื่องปรุง ปูทะเล ปูเนื้อหรือปูไข่ก็ได้ 1 ตัว (น้ำหนักประมาณ 8 ขีด - 1 กก.) ไข่เป็ด 2 ฟอง น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1/2 ถ้วย น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผ…

กุ้งอบวุ้นเส้น

ส่วนผสม กุ้งแม่น้ำ 4-5 ตัว น้ำหนัก 500 กรัม หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้นบาง 50 กรัม วุ้นเส้นแช่น้ำตัดเป็นท่อน 100 กรัม เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม 2 ดอก รากผักชี 2 …