ข้าวเม่าใบเตยบด

ส่วนผสม ข้าวเม่าใบเตยจากข้าวเหนียว 3 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย มะพร้าวขูดละเอียด ½ ถ้วย หัวกะทิ ½ ถ้วย น้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวเม่าบดละเอียดจนเป็นแป้ง ½ …

ขนมโสมนัส

ส่วนผสม ไข่ไก่ (ใช้เฉพาะไก่ขาว) ¼ ถ้วย มะพร้าวขูดขาวคั่วกรอบเหลือง 1¾ ถ้วย น้ำตาลทรายป่น ½ ถ้วย เกลือป่น 1/8 ช้อนชา ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน…