ผัดไทยกุ้งสด

ส่วนผสม เส้นจันท์ ½ กิโลกรัม กุ้งสด 100 กรัม กุ้งแห้ง 50 กรัม เต้าหู้เหลืองแข็งหั่นชิ้นเล็กๆ 1 แผ่น หัวไชโป๊วสับ 50 กรัม ถั่วลิสงคั่วบดหยาบๆ 50 กรัม

เซี่ยงไฮ้ผัดไทย

ส่วนผสม เส้นเซี่ยงไฮ้ต้มสุก 250 กรัม เต้าหู้แข็งหั่นเล็ก 1 แผ่น ไช่โป๊สับละเอียด 3 ช้อนโต๊ะ กุ้งแห้ง 3 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 3 ฟอง