ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

ส่วนผสม ตับหมู 500 กรัม กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ นมพร่องมันเนย 200 มล. เม็ดพริกไทยบดละเอียด 20 เม็ด เกลือป่น ½ ช้อนชา ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ