ส่วนผสม มันเทศ 500 กรัม น้ำตาลปี๊บ 500 กรัม เกลือป่น ½ ช้อนชา น้ำสะอาด 1 ถ้วย น้ำปูนใส น้ำมันสำหรับทอด

ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 1½ ถ้วย แป้งท้าวยายม่อม 1½ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ถ้วย น้ำดอกไม้สด 2 ถ้วย สีใส่ขนมตามชอบ

ส่วนผสม ข้าวเหนียว 4 ถ้วย กะทิ 2 ถ้วย เกลือป่น 4 ช้อนชา น้ำตาลทราย ½ ถ้วย

ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 2 ถ้วย แป้งท้าวยายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำลอยดอกมะลิ 2 ถ้วย หัวกะทิ ¼ ถ้วย สีผสมอาหารหรือสีธรรมชาติ

ส่วนผสม ข้าวเม่าใบเตยจากข้าวเหนียว 3 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย มะพร้าวขูดละเอียด ½ ถ้วย หัวกะทิ ½ ถ้วย น้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ ข้าวเม่าบดละเอียดจนเป็นแป้ง ½ …

ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าสุกบด 2 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย แป้งมัน ¼ ถ้วย มะพร้าวขาวขูด 100 กรัม กะทิ 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

ส่วนผสม ไข่ไก่ (ใช้เฉพาะไก่ขาว) ¼ ถ้วย มะพร้าวขูดขาวคั่วกรอบเหลือง 1¾ ถ้วย น้ำตาลทรายป่น ½ ถ้วย เกลือป่น 1/8 ช้อนชา ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อน…

ส่วนผสม ไข่เป็ด 20 ฟอง น้ำตาลทรายขาว 10 ถ้วย น้ำลอยดอกมะลิ 4 ถ้วย

ส่วนผสม ไข่เป็ด 20 ฟอง น้ำตาลทราย 6 ถ้วย น้ำลอยดอกมะลิ 10 ถ้วย

ส่วนผสม ไข่เป็ด 20 ฟอง น้ำตาลทรายขาว 8 ถ้วย น้ำลอยดอกมะลิ 6 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย