rss

Google plus

mail

Facebook

น้ำกระเจี๊ยบแดง

หมวดหมู่: เครื่องดื่ม, เมนูปาป๊า

ส่วนผสม

  • ดอกกระเจี๊ยบแดง 1 ถ้วยตวง
  • น้ำ 6 ถ้วยตวง
  • น้ำตาลทราย 4 ถ้วยตวง
  • เกลือป่น ½ ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ดอกกระเจี๊ยบแดงสดหรือแห้งก็ได้ ล้างน้ำให้สะอาด ถ้าเป็นดอกกระเจี๊ยบแดงสดตัดเอาแต่รอบนอกกลีบสีแดงส่วนกลางแข็งไม่ใช้ หั่นใส่ถ้วย 1 ถ้วยตวง ใส่น้ำ 6 ถ้วยตวง ลงในหม้อ ตั้งไฟต้มให้เดือด แล้วลดไฟลงอ่อนๆ เคี่ยวจนน้ำเป็นสีแดงเข้ม
  2. กรองเอาดอกกระเจี๊ยบออก ใส่น้ำตาล เกลือ คนไห้ทั่ว ชิมรสดีแล้วต้มต่อให้เดือดอีกประมาณ1 นาที ยกลง ตักใส่แก้ว ใส่น้ำแข็งทุบ ดื่มเป็นเครื่องดื่ม หรือแช่ตู้เย็นไว้ดื่ม

ที่มา: ดอกไม้กินได้

|




เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

  • ส่วนผสม ดอกกล้วยไม้ ชบา ลั่นทม เฟื่องฟ้า แค อัญชัน 1 ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า หรือ แป้งโกกิ 1 ถ้วยตวง แป้งหมี่ 1/2 ถ้วยตวง ผงฟู 5/6 ช้ ...

  • เครื่องปรุง ไข่ไก่ 3 ฟอง ดอกขจร 50 กรัม น้ำซุป 1 ถ้วยตวง เนื้อปูนึ่งสุก 100 กรัม เนื้อหมูสับ 100 กรัม ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ...

  • เครื่องปรุง กุหลาบ ชบา เข็ม พวงชมพู อัญชัน 1 ถ้วยตวง พริกขี้หนู 5–6 เม็ด กระเทียม 2–3 กลีบ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ ...

  • ส่วนผสม สาคูเม็ดเล็ก ¼ ถ้วยตวง น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง เนื้อมะพร้าวอ่อน 1 ผล ข้าวโพดต้มสุกฝานบางๆ ¼ ถ้วยตวง ...

  • ส่วนผสม กล้วยน้ำว้าห่ามเกือบสุก 10-12 ลูก มะพร้าวขูด ½ กิโลกรัม น้ำตาลทราย ½ ถ้วย เกลือป่น 2 ช้อนชา วิธีทำ คั้นน้ำกะทิด้วย ...

  • โดย ASTV ผู้จัดการออนไลน์ 4 กันยายน 2551 16:13 น. โดย:กุ๊กเล็ก        เวลากินกับข้าวของคาวแบบหนักๆทีไร ทุกครั้งหลังอาหาร “กุ๊กเล็ก”เป็นต้องว ...

  • ส่วนผสม เนื้อปลาแมคเคอเรลแยกเป็นชิ้นๆ 50 กรัม น้ำพริกน้ำยาป่า 80 กรัม ถั่วแระญี่ปุ่น 1/2 ถ้วยตวง ถั่วงอก 3 ถ้วยตวง ใบแมงลัก 2 ถ ...

  • ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว ½ ถ้วยตวง แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เฉพาะไข่แดง) ...

  • โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 24 สิงหาคม 2549 16:07 น. โดย : กุ๊กเล็ก        เมนูอาหารปลายังไงก็เป็นเมนูที่ฮิตติดปากอยู่ร่ำไป โดยเฉพาะกับคนที่มีใ ...

  • ส่วนผสมตัวแป้ง แป้งข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม น้ำอุ่น 3½ ถ้วยตวง ส่วนผสมไส้ มะพร้าวขูดขาว 3½ ถ้วยตวง ถั่วเขียวเลาะเปลือก ½ กิโลกรั ...

  • เครื่องปรุง นํ้ามันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง ไหล่หมูหั่นเต๋าใหญ่ 300 กรัม เบคอนซอย 100 กรัม หอมหัวใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ กะหล่ำม่วงซอย 20 ...

  • ส่วนผสม เนื้อตะโพกไก่หั่นเต๋า 400 กรัม พุทราจีนต้ม 20 เม็ด แห้วจีนต้ม 20 หัว ไม้เสียบ 10 ไม้ ส่วนผสมน้ำหมักและน้ำซอส ขิงสั ...



แสดงความเห็น

*