rss

Google plus

mail

Facebook

ทอดไข่เจียวให้ฟูน่ารับประทาน

หมวดหมู่: ขอดเกร็ดเคล็ดลับ

ไข่เจียวเมนูยอดนิยมที่ทำง่าย แต่น้อยคนที่จะทำแล้วฟูน่ารับประทาน การทอดไข่เจียวให้ฟูน่ารับประทานนั้น เริ่มจากตอกไข่ใส่ถ้วย ปรุงให้เรียบร้อย บีบน้ำมะนาวลงไป 2-3 หยด แล้วตีไข่ให้เข้ากัน นำลงทอดในน้ำมันร้อน ใช้ไฟแรง แต่ไม่ถึงกับแรงจัด และน้ำมันต้องมากพอ การตีไข่เมื่อตีเสร็จแล้วอย่าวางทิ้งไว้ ให้รีบเทลงทอดในกระทะเลย เพราะฟองอากาศจะยังแฝงตัวอยู่ในเนื้อไข่ ไม่ลอยขึ้นมาจนหมด ก็จะได้ไข่เจียวที่ฟูและนุ่ม น่ารับประทาน

|


เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

  • ปลาเป็นอาหารที่มีโปรตีนมาก เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากเป็นอาหารที่ย่อยง่าย และไม่มีคลอเรสเตอรอล นอกจากนั้นเนื้อปลายังมีไขมันและแร่ธาตุอื่น เช่ ...

  • ส่วนผสม ปีกไก่ 500 กรัม เกลือป่น ½ ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ½ ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ...

  • ส่วนผสม เนื้อปลากะพงหั่นเป็นชิ้น 250 กรัม กะหล่ำดอกหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม เห็ดเป๋าหื้อซอย 3 ดอก มะเขือเทศผ่าเสี้ยว 3 ลูก ข่าอ่ ...

  • ส่วนผสม ปูนิ่ม 2 ตัว พริกหวาน 1 ลูก หอมใหญ่ ½ หัว แครอท ½ หัว กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำบุบ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยสด 2-3 พวง ...





แสดงความเห็น

*