rss

วาฟเฟิล

หมวดหมู่: อาหารหวาน, เมนูปาป๊า

ส่วนผสม

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ ½ กิโลกรัม
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • เนยสด ¼ ก้อน
  • น้ำตาลทราย 200 กรัม
  • นมสด ½ กระป๋อง
  • โยเกิร์ต ¼ กระป๋อง
  • ผงฟู
  • เกลือ
  • แยมหรือผลไม้แห้งตามชอบ

วิธีทำ

  1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดคือ แป้งสาลี ไข่ไก่ เนยสดที่ละลายแล้ว น้ำตาลทราย นมสด โยเกิร์ต ผงฟูและเกลืออย่างละเล็กน้อย ผสมเข้าด้วยกัน จากนั้นใช้ตะกร้อตีให้เข้ากัน ใช้เวลาประมาณ 10 นาที
  2. นำแป้งที่ได้ไปอบในเตาวาฟเฟิล คอยสังเกตว่าผิวแป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาล หรือใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปที่แป้งหากไม่มีเนื้อแป้งติดขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว นำขึ้นพักไว้ในจาน
  3. เสิร์ฟรับประทานโดยราดด้วยแยมหรือแต่งหน้าด้วยผลไม้แห้งตามชอบ

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

  • ส่วนผสมตัวเค้ก ไข่ไก่ 9 ฟอง น้ำตาลทราย 400 กรัม เกลือ ½ ช้อนชา แป้งเค้ก 250 กรัม ผงฟู 2 ช้อนชา โกโก้ 15 กรัม กาแฟ 1 ช้อนโต๊ะ ...

  • โดย ASTV ผู้จัดการออนไลน์ 10 กรกฎาคม 2551 16:58 น. โดย:กุ๊กเล็ก เหน็ดเหนื่อยเมื่อยล้าจากข่าวคราวหลายๆเรื่องในบ้านเมืองไทย “กุ๊กเล็ก”เลยต ...

  • เดลินิวส์ วันศุกร์ที่ 16 ธันวาคม 2554 เครื่องปรุงสปอนจ์เค้ก เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 3 ฟอง นํ้าตาลทราย 150 กรัม นมจืด 90 กรัม เก ...

  • โดย ASTVผู้จัดการออนไลน์ 25 ตุลาคม 2550 16:00 น. โดย : กุ๊กเล็ก        ขนมหวานอย่าง “คัสตาร์ด” หลายคนอาจจะดูเหมือนว่าเป็นขนมที่มีราคาแพง และดู ...

  • ส่วนผสม เส้นจันท์ ½ กิโลกรัม กุ้งสด 100 กรัม กุ้งแห้ง 50 กรัม เต้าหู้เหลืองแข็งหั่นชิ้นเล็กๆ 1 แผ่น หัวไชโป๊วสับ 50 กรัม ถั่วลิส ...

  • ส่วนผสม กุ้งชีแฮ้ 1 กิโลกรัม มันหมูแข็งหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก 200 กรัม แป้งสาลี 1/4 ถ้วยตวง พริกไทยป่น 1 ช้อนชา เกลือป่น 1 ช้อนชา ...

  • โดย ASTV ผู้จัดการออนไลน์ 28 กุมภาพันธ์ 2551 15:11 น. โดย : กุ๊กเล็ก “กุ๊กเล็ก” ว่าเราไม่ได้เข้าครัวทำเมนูประเภทขนมหวานมาเสียนาน มื้อนี้ ...

  • ส่วนผสม หัวกะทิข้นๆ 1 ถ้วย ไข่ไก่ 4 ฟอง ไข่เป็ด 2 ฟอง ถั่วเขียวเลาะเปลือกนึ่งสุกบดละเอียด ½ ถ้วย น้ำตาลปึก 1 ถ้วย หอมแดงซอย ½ ถ้ ...

|




แสดงความเห็น

*